手擀面本身就比普通面条更加劲道，也更加有韧性。

现在何大厨还更进一步，精益求精，这算是好事，但是这位何大厨，恐怕就没有想一想，地域性的差别啊！

这一点，看看周围那些粉丝的表情，就应该明白。

按照他们半夜过来追网红的热情，此时不应该尖叫、争抢，热烈捧场的吗？

可是，此时这些粉丝的表情，很耐人寻味啊！

“咦？怎么都不动？”

“啊，是因为价格吧？这个没办法，一份臊子面只能五十块！”

“毕竟成本放在这里，再说这是人家这位小老板的生意，我也没法给粉丝们一些优惠福利。”

看着附近围观的几位粉丝，还是没有动弹，何玉初的心就是猛的一跳，他已经感觉到了不对劲。

“这是正宗的西陕臊子面？”终于有人开口了。

“应该是吧？”有了第一个开口的，后面也有人反应过来。

“这确实是正宗臊子面，但是我怎么感觉有点不敢吃？”

“味道好像也差了点？感觉油放多了？”

“不止是油，辣椒也太多了，醋放的也不少，闻着就有点酸，这正宗的臊子面，我怎么感觉不对劲！”

“有西陕人嘛？老家是西陕的，吃过臊子面的，过来点评一下啊！”

“让让，让让，我是西陕的，让我看看。”

很快，一個人就挤了进来，不对，应该是被放了进来。

“哈哈，这才对嘛！”

“汤色就是应该这么红亮，原来我在这里吃的臊子面，都不正宗！”

“最起码醋就不行，辣椒面也放得少，就那样还敢说是正宗西陕臊子面？骗谁呢？”

“何大厨，我是专门过来支持你的，给我来一碗。”

终于有人支持，何玉初的脸上露出笑容，同时也松了口气。

但是，随着这一位离开，接下来粉丝们的表现，却不尽如人意啊！

“也给我来一碗，只要是真正正宗的臊子面，我还是愿意试一试的。”

“也给我来一碗吧，原来没吃过，今天正好见识一下。”

“我也长长见识！”

很快，五碗臊子面就被端走。

可他们的表现，却让何大厨有点心凉。

他们居然只是为了满足自己的好奇心，才支持他？

对于一些老饕来说，不要说重油重盐，就算是放了魔鬼辣，他们也想要尝尝。

对于这些人的表现，何玉初是真心忐忑。

这种情况真的很不对劲，这一点何玉初还是能够确定的。

看向林非凡，他这边没有了臊子面，其他人立即就被林非凡吸引了过去。

没办法，林非凡炒的卤，是真香。

也就是围着他们的这些人，之前被何玉初的名气吸引，注意力全部放在他那边了，要不然，很多粉丝早就应该忍不住了。

现在没有了何玉初的名厨光环影响，林非凡这边的香气，就开始发威。

“怎么感觉这位小哥做的更香！”“这是打卤面，听说用的材料不错，特别是这酱油，用的更是一绝。”

“这真香，应该是因为品种不同吧？也许打卤面就是比臊子面香？”

“你可拉倒吧，这位小哥还做臊子面呢，他那不正宗的臊子面，更香！”

“对，也更加诱人，就是没有那么多油，也不会放那么多辣椒和醋，这个是看个人口味，自己适量添加！”

最后一位这么一说，所有人都明白了，这就是本土化。

“老板，给我来一碗臊子面，晚上不能多吃，我感觉要一小份面条就好，何大厨那边的臊子面分量太大。”

“我也是同样的情况，也给我来一碗打卤面。”

“我能要臊子面吗？我喜欢酸辣香，但是不太能吃辣。”

“我也不太能吃辣，何大厨那边的红油，看着就不敢吃啊，给我来一碗打卤面。”

四碗打卤面，很快就被抢购一空。

“接下来，要做不正宗的臊子面吧？我也喜欢比较开胃的美食。”

“我也是，不过我是因为有高血压，不能吃重油重盐的东西。”

林非凡这边的热闹景象，让何玉初仅存的那点遮羞布，也慢慢的被拉开。

幸亏这里绝大部分是他的粉丝，还是有一些粉丝很给何玉初面子的。

“何大厨，辣椒可不可以自己添加？这红油看着让人有点害怕啊！”

“油能不能少一点？莪想要吃你做的正宗臊子面，但是不能吃太多油盐，也不太能吃辣，可不可以自己适量添加？”

“对，毕竟众口难调嘛，何大厨，不如让我们自己调？”

“你看那位小伙子，人家就是让自己调。”

“嗯，可惜那位小伙子做的不正宗，要不然我真想尝一尝。”

“如果油少了，辣椒少了，汤少了，醋不酸了，都自己调，自己适量添加，这样的臊子面，它还正宗吗？”

这位这么一说，本来吵吵嚷嚷，提出各种意见的粉丝，全都沉默了下来。

好一会儿之后，终于有人又开口了：“瞎说什么大实话！”

好嘛，这一位说的更是大实话。

他这么一说，周围一些揣着明白装糊涂的粉丝，一下子哄笑起来。

都是成年人，有几个傻子？

刚开始他们也许不太明白，因为没有人比对。

现在何大厨和林非凡一起同场竞技，两者做的臊子面，区别可就太过明显了。

猛然一听，一看，林非凡做的臊子面，肯定是不正宗的。

但是，何玉初大厨做的正宗臊子面，在这里就肯定比林非凡受欢迎吗？

这里可不是西北，更不是西陕，很显然，本地化的不正宗臊子面，更适合当地人民的口味。

“老何，我之前就说过，你过来帮忙，绝对不会后悔。”

“怎么样？幸亏今天不是你做生意吧？要不然这口碑很快就砸了啊！”

看着何玉初不停变色的脸，林非凡十分好心的提醒了一句。

他这真是好心，如果不是看何大厨这两天给他引流不少，他还真不想留下他，让他太早发现自己的错误。

当然，这里面肯定有何大厨势不可挡，林非凡只能无奈之下开始妥协的原因。

既然何大厨一定会过来跟他竞争，那么林非凡为什么不物尽其用？