王浩安已经很久没有在公司正经办公了,但不代表他就不关心公司的发展。最起码公司每个月的报表,**还是会送到他家里的。
食品公司的几位副总如今也都是小股东,不会损害公司的利益,但就怕他们在不知道的情况下,走歪了路。
公司首先要保证原本的王牌产品能够继续被消费者喜欢,例如方便面、火腿肠什么的。为此他们不但要不停的优化工艺,还要推出新口味。
火腿肠的市场还没有饱和呢,尤其是农村市场的开拓进展的很好,也涌现出了好几家新兴的企业。
方便面就不用说了,新兴的企业没有能站住脚的,但是同一、康帅傅、化龙等三家企业依然保证了一定的市场占有率。
而且有消息表明,岛国的龙头日青打算大举进军华夏市场,因为他们在东南亚的发展,受到了好味道的影响,所以急需开拓新的市场。
而华夏的几个老牌面粉企业也有了做方便面的想法,这个在他们看来,比做挂面要划算的多,工艺也没多复杂,直接引入全套的自动化生产线就行了。
味道就算做的没那么好,但也不会太差,在其他品牌的口味上略作调整就行了。产品研发比较困难,但是反向推导就没那么难了,稍微增加或减少一些配料,就不算是模仿侵权。
巧客的巧克力系列产品发展的也挺好,如今推又推出了两款新产品,也很受市场欢迎,如今一边在向着海外扩张,一边在研发新产品。
八宝粥这块如今也开发了好几种新口味,有添加水果的水果粥,有添加黑米的黑米粥,还有添加紫薯的紫薯粥等,虽然销量都不如传统的八宝粥,但丰富了产品种类,巩固了霸主的地位。
唯一可能对好味道八宝粥有威胁的,就是乐哈哈的八宝粥,好在双方合作很多,关系莫逆,甚至在推广的时候,也保证了一定的默契,有联手垄断这块市场的意思。
坚果这一块,是大家研究后认为今年应该大力发展的重点,坚果是一种很受欢迎的零食,除了一些牙口不好的,大部分人都很喜欢,不分中外。
他们在内地推广的许多坚果,都是海外进口的,但同样一些内地的坚果,也可以卖到海外去,比如南瓜子、杏仁什么的。
其实将一些本地坚果包装一下,就能提高一些售价。欧洲那边喜欢喝茶、喝咖啡,而这些配上一些点心、坚果会更好。
只可惜欧美那边早就有人做这类生意,满汉食品是挑战者的身份,能抢下来多少份额,就看未来的表现了,现在这边主抓的是产品质量,王浩安要求坏果率从接近百分之二,降低到百分之一。
要说完全杜绝,这是不太可能的,别说是机器了,就是人工也难做到这一点。
王浩安从来都坚信,零食会成为食品中举足轻重的一块,尤其是随着人们的生活越来越好,零食的市场会扩张的越来越快。
你说一些老年人是不喜欢吃零食吗?其实不是,而是他们舍不得,觉得零食太贵了。
他们中很多人觉得能吃饱就挺好,如果再能有一些荤菜就更好了,零食又不顶饿,价格还那么贵,不实惠。
可当他们的退休金不停上涨,他们的子女收入不停上涨之后,他们还会舍不得吗?
每个人的消费观,都是会随着时间的变化而产生变化的,当你的经济条件越来越好,自然就越来越舍得花钱了。哪怕自己不舍得吃,还不舍得给孙子孙女吃吗?
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