“先不看大公鸡,妈妈开电视给你看吧!你想看动画片是不是?”夏瑜还是要将落落支开来,毕竟待会儿杀鸡的场面太过血腥,可不好让落落看到。
落落被妈妈拉着回到客厅,她还恋恋不舍地回头看一眼那只还被囚禁在编织袋里的大公鸡,仿佛她小小年纪也深谙一些人生哲理似的——比如北岛说的“人生如减法,见一面就少一面”。
当然,小姑娘也很快就忘记了大公鸡,妈妈给她开了电视后,她的注意力便转向了电视。
外婆家的电视有点大,六十五英寸的大屏幕,在落落看来,里面的卡通人物似乎都比自己还要高大了!
“你乖乖地坐在这里看电视哦!”夏瑜给落落调到儿童频道后,叮嘱一声,看到她乖乖地坐在沙发上,才放心地转身回去厨房。
虽然说这里没有羊城那么安全,没有贴防撞条的桌子、茶几的边边角角都有可能会成为让落落受伤的罪魁祸首,但夏瑜也并不是一直呆在厨房里,她帮杨言按住鸡杀了之后,就会出来陪落落。
不过,夏瑜回到厨房后,迎面就看到了母亲略显异样的眼光。
什么情况?夏瑜顾不上多想,便蹲了下来,跟杨言凑到了一块。
吴湘琴是觉得夏瑜这次回来,变化有点大!
像照顾落落时候表现出来的温柔和耐心,这可不像夏瑜以前的性格!
还有现在帮杨言杀鸡,这两人很有默契的样子,吴湘琴看着眼神都有些恍惚!
只见夏瑜刚刚蹲下来,杨言便抬起头来,跟她笑道:“拿个碗,弄点盐水。”
“好!”夏瑜也是干脆利落地站起来,麻利地拿了个碗,用食盐调了点淡盐水给杨言递过去。
“这做什么用的?”夏瑜重新蹲下来之后,才跟杨言问道。
“盛鸡血,我们事先加点水在里面,能够让鸡血的口感更加滑嫩,然后放点盐在里面的话,鸡血也会比较快凝固起来。”杨言耐心地给夏瑜解释道。
接下来,杨言示意夏瑜接过自己手里的鸡翅膀,让她一只手抓着鸡翅膀,一只手抓着鸡脚,还叮嘱一声:“抓稳了!它到时候会挣扎得很厉害。”
夏瑜不敢怠慢,绷紧了脸,用手紧紧地抓着这只落落口中的“大公鸡”!
也得亏是夏瑜,她神经比较粗大,手掌抓着大阉鸡的翅膀那温热的根部,还时不时感受着它扑腾时候猛然传来的动静,即便这样,她也没有害怕!
倒是吴湘琴微微皱着眉头看了两眼,身体不受使唤地往后倒退了一步。
还没开始呢!吴湘琴就觉得接下来这一幕会有些残忍了!
杨言已经做好了准备,他抓起鸡头,将其后仰地按着,然后持刀的右手腾出来,将鸡脖子上的毛拔掉一部分,露出一小块鸡皮。
他的动作不是很利索,毕竟太久没有自己动手杀过鸡了,杨言重新又将菜刀拿起来,小心翼翼地比划一下,才找对位置,在刚才那块拔了毛的鸡脖上划了一刀。
快!
杨言迅速将鸡脖子调转过来,对准了盛着淡盐水的碗。
但血流出来的场景没有如同他预想的那样出现,等杨言皱着眉头将鸡头揪回面前,他才发现,鸡脖子没有完全被切开!
大阉鸡不知道是不是已经被吓坏了,它已经生无可恋地闭上了眼睛,仿佛在说:不要再折磨鸡了,来个痛快的吧!
杨言为之赧然,他感觉耳朵有些燥热,都不敢看夏瑜和岳母大人的表情。
还是埋头杀***!
第二刀倒是割破了大阉鸡的血管,杨言看着那血跟决堤了一样蔓延出来,他眼疾手快地按了下去,倾泻而出的鸡血便流入了准备好的碗里。
夏瑜抓着鸡翅膀,忍不住偏头去看了一下鸡脖子涌出血流的样子。
“割到颈部大动脉了,不过,如果抢救及时,应该还能再挽救一下!”夏瑜作为一个专业人士,还是要敢于下判断的。
但这只大阉鸡是抢救不回来了,它的血流了很多,而且渐渐的,出血量变少,眼瞅着就不行了!
“噗……”
说那是迟那时快,正在走神的夏瑜忽然感觉到手下的两只鸡翅膀和两只鸡脚,都仿佛忽然绷紧了全身肌肉一样,猛然抽搐了一下!
这突然爆发出来的临死前最后的挣扎,力量之大,夏瑜都差点没抓住!
“没事了,它就这点力气,现在已经是死了!”杨言笑着,接过了夏瑜手里的死鸡,暂时搁在了放在旁边的铁盆里,“一会儿我们两只鸡一起烫毛、拔毛,先把剩下那只解决了!”
有了经验之后,杨言和夏瑜表现得都比刚才要好许多!第二只大阉鸡没有再出意外,他们很顺利地就处理完了!
吴湘琴在一边看完了全程,从一开始的默然,到最后的脸上带笑,她的心理经历了一番思想的起伏!
看着这两个孩子蹲在这里杀鸡,还真有一点另类的金童玉女的感觉,吴湘琴尽管还没有完全接受杨言,她也已经觉得杨言和夏瑜挺般配的了!
能够让自家闺女这么桀骜不驯的性格软化下来,还不再风风火火地想要去执行一些危险的任务,而且还能乖乖地呆在厨房里陪他一起杀鸡,这样的人,如果不是杨言突然冒出来,吴湘琴都觉得是不存在的!
当然,接下来拔毛的动作,杨言就不需要夏瑜这个笨手笨脚的家伙在这里帮忙了,他让夏瑜去看着落落,然后他和岳母大人留在了厨房里继续忙活着。
“阿姨,夏叔叔喜欢吃怎么样做的鸡?是白切的,还是酱油鸡,或者是做盐焗的?”杨言害怕厨房的气氛陷入尴尬中,夏瑜一走,他便主动地跟岳母大人询问了起来。
“怎么样的啊?”吴湘琴没有敷衍杨言,还真地帮杨言仔细地想了想,才回答道,“他的口味其实偏辣一点的,现在吃得少了,但如果有辣味的菜,他的胃口会好很多!”
有辣味的鸡?
那白切鸡、酱油鸡等传统的粤式做法就不行了……
杨言琢磨一下,忽然有了主意:“我知道了,我可以做手撕鸡!”