此为防盗章“我叫人去把咱们厨房的东西都盘点了, 若是有账目对不上的, 那便罚那些tān u的人，连账本都不想对上，那还不知道拿了多少呢。这日防夜防, 家贼难防, 我想着, 以前都是随便他们想做什么就做什么, 不若我们自己想吃什么就点什么。”她拿出一个小册子，上面工整画着她粗做出来的早晚饭餐点心菜单, 每日每餐吃什么都有名目，其中夹着一张便是她自己想吃什么写出来的一周菜单表样板。

贾母让依人取来老花镜戴上, 细看了便笑，“你这个猴儿，竟然有这样的主意。好！”她自己原就是想吃什么就点什么，另有端上来的一些菜是碰都没碰过, 毕竟时不时孩子们吃着哪道菜不错也想着给她送来, 她一个人绝对吃不完。她的定例, 差不多已经包含了住在荣庆堂大丫头们的了。虽没有明说，但各屋里的丫头用饭已经包含在里面。就这一点儿，只怕就省下一笔。

没做什么大的改动，贾母点头。

“我们贾家也就这几个人，我准备按照这样的方式定下来, 您看怎么样？您的定例每餐三汤十二菜, 老爷们, 两汤十菜，大太太跟我，两汤八菜，还有孩子们，两汤六菜。把这点菜牌按照自个儿的心意每七日点一回。点心每日六样，大家都一样。毕竟点心都是一道做出来的，少了谁也不太好。若是其间有事请客，就真的自己出银子随便点也不迟。”

凡事都是上行下效，他们这里改动了，下面厨房改过来也就容易了。“只要菜单一出来，大概开销钱咱们心里也有数，比照着之前的银子数目，大家吃的好了额外给他们赏赐，或者是俭省起来分到每屋自己手上，您看怎么样？”

“我跟你们一样也就是了，老了，哪里吃得了这么多呢。你先试几个月，真能省下钱来，告诉我有多少再打算。”贾母道，这主意不错，特别是年轻的小媳妇，要是被那些老虔婆们辖制着，总要拿钱出来才能吃着自己合意的。

“那不行，孝敬您那是应当的，您吃不了赏人岂不是正好。”因为以后谁身边的二主子，都不要想着能随便去占用主子的份例，王桂枝笑眯眯道。

“你想有个规矩约束他们，就这样办吧。”贾母肯定道，“你想怎么办，我都支持你。”

听了这句话，王桂枝心里暖暖地，不管怎么样，她在努力的时候有人鼓励，这种感觉不错。

贾母想了一下，见王桂枝漏了一个人，想到她自是不方便提，便自己主动道，“至于姨娘们，就一汤四菜，点心也是六样。媚人依人，就照太太说的记起来，这一项弄成定例。”

“是！”

王桂枝微囧，她都把此时的特有产物给忘了，便干笑道，“老太太您放心，不论他们怎样，我管着他们，总不会让他们没有饭吃，除非真是不知悔改，知法犯法的，否则一个人我都不会撵出去的。”这是她对老太太的保证，也是想把他们转化成为自己的的“员工”。

果然是厚道人！说出这样的话来，就是在跟她说，她不会任人为亲，也不会对着老仆翻脸就不认人。

贾母道，“你办事，我哪里不放心了，你大胆去做吧。”

“是，今日就把这事儿料理清楚了。后日就让他们把自己拟的酒席菜单做出来让您先品一品，这是当初说好了厨房对您的孝敬，您想请谁来陪您一起？” 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第1页/共3页