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第一部 殿州惊涛 96、杀鱼技

苏澜一看,甭提多高兴了。前世她最喜欢吃酸菜鱼火锅。而酸菜鱼的最佳鱼选就是胖头鱼和大鲩鱼。

苏澜就问春红家里可有酸菜?春红就说,泡菜坛子都被苏长起那帮死鬼给砸烂了,哪里还有什么酸菜?春红就问要酸菜干什么?苏澜就说,做好吃的。

一听这话,大伙都高兴地围了上来。尤其是黑了心肝和烂了肚肠两位,两眼放着绿光,就像在旷野里觅食的野狼。

春红就问要什么酸菜,是豇豆、萝卜还是白崧。苏澜说,白崧,最好是雪里蕻。苏澜知道,白崧就是后世的大白菜。而雪里蕻最适合做酸菜。

春红对社日道:“听见了吗?白崧和雪里蕻。去吧。”

苏澜正要问去哪里,社日已经跑得没了影。春红就道:“当然是去村民家要啦。”

也是。苏澜正准备杀鱼,一眼看见两个杀手,就道:“喂,你们二位干点活,帮我把鱼收拾一下。”

黑了心肝和烂了肚肠尴尬地道:“收拾鱼?我们不会!”

“只会……只会吃是吧。”苏澜差点把“只会杀人”几个字脱口而出。“过来,我教你,怎么弄。”

苏澜说了半天。黑了心肝道:“这是吃的东西,不能用毒烟。当家的,这个我帮不了你。”

烂了肚肠道:“好吧,我来。”说罢走了出去,到了院子外头。

大家都很诧异,杀鱼的人不去厨房,怎么跑到院子外头去了?黑了心肝却理所当然地道:“不拿树叶,怎么杀鱼?难道还用刀吗?”

难道杀鱼不用刀吗?众人一时惊诧不已。

这时烂了肚肠拿着几片树叶已经回来。只见他手指抠住活蹦乱跳的大鲩鱼的鱼鳃口,提起鱼来往砧板上一扔,那鱼就头尾一弓,蹦起两尺来高,再摔下去时,鱼是落到砧板上了,可放砧板的案板就遭了殃,上面所有东西,包括菜刀、抹布、擀面杖、筷子等都飞起尺来高,落到地上哐啷啷一阵乱响。烂了肚肠就赞一句:“好生猛的鱼,比人强多了!”

众人正疑惑他这话是什么意思呢,只见烂了肚肠拿片叶子尖往大鲩鱼的背椎中间轻轻一点,那鱼立刻就仿佛瘫痪了似的,一动不动了。只见烂了肚肠将那片叶子放在鱼尾,顺着鱼身轻轻往上一推,就像一艘小船,猛地驶过鱼身,片片鱼鳞就像是小船推起来的波浪,纷纷向两边绽放出片片浪花。树叶推到鱼头那里停下,居然干干净净,不带一片鱼鳞。只见烂了肚肠又把树叶伸进鱼鳃里轻轻一转,那几片鱼鳃就随着叶子一起滑了出来。又见烂了肚肠手腕一转,那叶子就围着鱼的脖子很漂亮地打了一个旋,再一看,那鱼头就被割了下来。树叶轻轻一拖,鱼的内脏也被瞬间拉了出来。

众人屏住呼吸,一时都看呆了。只见烂了肚肠把树叶平着对着脊骨,手往前一送,只听“咻”地一声,那树叶就贴着鱼的脊骨钻进鱼身,倏忽间又从鱼尾“刺”地一声飞了出来,落到尾巴处突然打住。

苏澜看时,那片树叶干干净净,竟然连一滴血都没有!心里不由打了一个突突。如果“小老鼠”真的跟他干起来,只怕占不到什么便宜!

苏澜还在神游呢,就听众人一片惊呼声。苏澜看时,只见烂了肚肠左手提起那片被分离出来的鱼肉块,右手另外拿起一片叶子,斜斜地片向鱼肉。鱼肉块是软的,树叶也是软的,而且鱼肉块是提在手上的,并没有落在砧板上,可是随着他手上的叶子轻轻地向下一次一次滑落,一片片鱼肉就刷刷地落在了砧板上。几息只见,一大块鱼肉就被切成了照得见人影的鱼片。 本章未完,请点击下一页继续阅读! 第2页/共3页

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