沸羊羊火锅城,年前十多天开业。
借助商场内原有的超高流量,沸羊羊开业时就推出了三个套餐。
全家福宴席。
共12道菜,三火锅六素菜再加三个小配菜。
适合8到12人的全家聚餐,价格368。
没错,就是368。
你认为伱这份工作只能拿六千的,我给你九千。
意味着店铺经营成本无限拉高,客户超预期,意味着利润空间被压得极低。
刘芬过来的时候带着一家子。
便宜得京城人都不敢相信这是在大京城商场吃到的宴席餐。
双向拉伸,他这个老板很有可能要在前期付出超高的经营成本。
将不会存在的分红股取消改为年终奖。
真正让员工赚到超出他预期的钱,这才是当老板最大的福报。
要求不高,每个月充个万八千就行。
如今发现自己缺点,也能及时调整。
陈平生道:“学习北方面点要时间,不如先花重金请一个京城这边的面点老师傅,让他专门负责面食就好。”
“两三万吧,要求只有一个必须是顶级的。”
沸羊羊是大投资,在开店前期就做了大量工作,这是单店压根不具备的。
让员工超预期,让客户物超所值。
凭她的那点微薄收入养个大领航员,再加三百平豪宅。
沸羊羊开业不久,生意就好了起来也能理解了。
一年算下来就是三十多万了,这在行业内绝对算顶薪。
还要经常搞洗脑跟成功学。
“火就研究它啊,咱们不是有沸羊羊培训总部吗?”
一个火锅两个素菜,再加一碟花生米一瓶啤酒。
说白了就是利益冲突。
到时候还不是盆满钵满。
98元。
刘芬跟宋舞还有宋华民,赶到沸羊羊的时候。
只有利益方向保持同步的时候,大家才不会出现屁股决定脑袋的事发生。
没道理干不好啊。
我说什么就是什么,员工还会发自内心的感激。
谁北漂不是为了赚钱啊,说什么福报都是假的。
还有一个就是家乐福,两个火锅三个素菜,再加一碟花生米。
那生意还真不错,里面都坐满了人。
这个活动营销方案,还是在陈平生离开京城之前定下来的。
陈平生自己是绝对不干花五千让员工做一万的事,那样只会引起抱怨。
用高端的装修,超大的店面,来做极致的性价比。
陈平生道:“不要怕花高价请人,沸羊羊只要能在半年内实现盈亏平衡,那就算成功的。”
这比不给还伤人。
面积也差不多三百平,还是精装修。
火锅不是固定,素菜也不是,而是拥有多种选择。
高虎拿的是15%原始股,赵丽影投一千万同样也是15%。
他这完全是在员工身上付出,以及在客户上打造口碑。
陈平生放下手里的菜单后,道:“每个地方都有它自己不同的饮食文化,湘菜主辣,粤菜清淡喜喝汤,北方喜面食。”
大家同样通过资本市场赚钱的时候,步调才能保持一致。
这时候他就会跟高虎出现巨大的利益矛盾。
女婿刚借给她的时候,头两天还很高兴。
他始终坚持这一点。
直接用优惠套餐就不同了,一眼看过去就是便宜。
大女婿终于回来了,她还想着能不能找他再借一张油卡。
而陈平生很明显,他从始至终想要的就是通过资本市场来完成套现。
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