章独岚回来后,并没有向白叶提及刚才的事情,白叶也就当做不知道。
不过为了能让章独岚分心,不再去想刚才的事情,白叶就像是兢兢业业的小学徒,认认真真做菜,有问题随时问。
如果触及知识盲区,白叶就会转头去寻找章独岚。
章独岚始终站在他身后侧方,只要回头,就能看到。
有师哥始终站在身后,白叶底气足了不少,什么菜系都敢尝试一下。
他虽然以前很多菜肴没有接触过,但是很多东西触类旁通,学的很快。
章独岚脸上表情缓和了很多。
葛家祖孙三代溜达过来的时候,这边桌上的菜肴也基本都上桌了。
有章独岚在,每顿是一定会有汤的。
白叶倒是蹭会了几道汤,觉得这玩意还挺有意思的。
而且这种慢慢煲的汤也确实很好喝,老火靓汤嘛。
现在天气冷了,吃饭之前先喝上一碗很是舒服。
白叶他们端上菜,盛上汤,摆上刚出锅的豆沙包,这可是今天的主角。
高原也将他买回来的老鹅装盘端过来。
“外公,葛姨,小嫂子,来尝尝我们今天的包子?”
“今天这又是什么馅的啊?”葛老爷子很感兴趣。
葛家人是很好的品尝者,不管白叶这边试验是成功,还是失败,他们都会心情良好的吃下去,而且他们饭量大,一点都不带浪费的。
这取决于葛老爷子的良好家风,老一辈从那个吃不饱吃不上的年代走过来,不允许浪费。而葛倾和张云云母女,自小练武,更是一点都不娇气。
白叶试验的包子,他们不但接受良好,还每天期待着。
白叶呲牙一笑,“今天是豆沙包,陈皮豆沙包。有两种。”
两笼包子分别装了两盘,不过并不是全都上桌了。
每一种包子都做了有三十来个,他们自己只是留了一人两个,剩下的一会儿给武馆那些兄弟吃。
现在大家每天早上都在一起练功,感情很不错,像是这些点心之类的,白叶都会多做一些分给大家一起吃。
高原看看这两碟包子,指着左边的,“这是白叶做的。”
“嘿嘿,大哥对我的手艺已经很熟悉了啊!”白叶灿烂的笑着。
“嗯。”高原点点头,“主要是,你做的没老三做的精致。”
“咳咳。”白叶闭麦。
“那就先从白叶的吃起。”高原说道,“先吃好东西,后面的就不好说了。”
白叶捂着胸口,“大哥,我已经不是你的小甜甜了是吧?”
张云云捏着个豆沙包吃吃吃地笑个不停。
高原白了白叶一眼,“吃饭呢,你现在真是被柳鸿那小子带坏了。”
远在千里之外的柳鸿无缘无故打了两个喷嚏。
两笼包子,每人一样一个,个头不大但是皮的厚度很合适。
从中间掰开,就能看到里面满满当当的馅料,咬一口,面皮十分柔软。
揉面的时候,还特意放了一些砂糖进去,不多,但是将面皮里麦香味越发的衬托出来。
馅料里放的糖反而不是很多。
因为现在都提倡的是低糖,哪怕扬州这边包子都要放糖来提鲜,豆沙包也不会过甜。
“这面皮发的不错。”高原掰开之后就先夸了一句。
和白叶刚来的时候相比,这面发的已经是有水准的了。
刚来的时候,白叶和面略硬。就算是发面后变软,蒸好后也会硬。
而高兴茶楼这边发面是很软的,这就让豆包蒸好之后,会显得略扁。
但是里面馅料不少,也不会太扁,可冷掉后冷吃,面皮依然柔软不见发硬,这就是特点了。
白叶也是跟着带他的小师傅学了一天,才掌握那合适的度。
说实话,比他老家的面皮软了很多。
大家都在沉默地吃着,细细感受那里面的味道,白叶自己也拿起一个豆包。
他还是跟喜欢吃他老家那种带着豆子的豆馅,不过这种细腻的口感的也不错。不过总觉得太细会有点腻。
吃过自己的,又去吃章独岚做的。
嗯,虽然里面放的陈皮分量并不多,可还是能吃出差别的。
尤其是白叶的味觉被虚拟老师们锻炼的非常灵敏,很轻易吃出了其中的察觉。
看到白叶的微表情,章独岚就知道他吃出其中的差别了,露出了接完电话后的第一丝笑意。
那感觉,就像是看到了自己家的孩子很争气一样的欣慰。 。