第69章 赶海收获、还想不想去钓鱼了?

“抓田鸡就可以了,明天还要出海钓鱼,就别抓黄鳝了。”陈骁云怕众人今晚又往县城跑,赶紧说道。

还想吃黄鳝,明天还想不想出海钓鱼了?

“哦,好的!”

陈骁虎疏忽了,今晚还吃黄鳝,怕是明天又出不来了海了。

“注意,荒田里蛇有一点多,可别被咬到了。”陈骁云提醒道。

“行,我们知道了。”陈骁虎点点头。

就和陈骁南去抓田鸡去了。

“这还有什么说法吗?”何强有些好奇。

咋吃黄鳝明天就出不了海了呢?!

“嘿嘿!!”

江颜一笑,开始给何强解释起来。

“你们挑选清洗,我先处理这条海鲨炖汤。”陈骁云将猫鲨提进了厨房。

处理洗干净,切段放锅了,姜蒜、八角、香草、红枣、枸杞、党参、放一起炖,陈骁云又加了两滴灵泉水进去。

这一锅汤,够众人喝的了。

将汤炖上,陈骁云又出来,将洗出来的海兔拿进去,全部白灼出来。

将白灼好的海兔都捞出来,放到准备好的冰水中,过一道冰水。

然后配好蘸海兔的蘸水调料。

海螺、花甲、黄蚬子、白贝这些海鲜,都是过一到滚水,然后捞起来洗干净就可以炒了。

陈骁云嫌麻烦,就给一锅炒了,蒜蓉豆瓣酱炒出来,加入啤酒,大火焖烧,收汁就可以出锅。

皮皮虾、螃蟹、八爪鱼这些,也都是一锅白灼出来,蘸上蘸水就可以吃,这样也方便。

也原汁原味,不做过多的烹饪。

陈骁虎和陈骁南抓回来的田鸡,陈骁云搞了个干锅。

“啊……好香啊,可以吃了吗?”宋晓星看着桌上的海鲜宵夜,忍不住搓搓手。

“可以吃了,我把汤抬过来就可以了。”陈骁云笑道。

“来,汤自己盛!”陈骁虎抱出七个小碗来。

“开吃,别等了,干嘛非得等我。”陈骁云将猫鲨炖的汤放到桌子上,说道。

“嘿,你是大厨,那必须要等你一起啊。”何强笑着说道。

“强哥说得对!”江颜很是赞同。

“好了,那现在可以开吃了。”陈骁云笑道。

“嗯,这海兔看起来很白嫩,我先尝尝。”李乐天拿起一只海兔。

“李哥等一下。”陈骁云忙说道。

“嗯?怎么了!”李乐天愣了一下。

陈骁云拿起一只海兔,道:“李哥,海兔这个后背的软骨是不能吃的,要将这个弄出来,然后蘸水蘸一下,就可以吃了。”

陈骁云示范了一遍,将海兔软骨取出来,然后蘸上蘸水,一口吃下去。

一个字鲜,肥嫩好吃!

经过陈骁云示范,江颜、李乐天几人,才有样学样的,取出海兔软骨,蘸上蘸水吃。

“嗯,好吃,肉质肥嫩,鲜甜,加上蘸水的味道,口感上,非常特别!”李乐天眼神一亮。

“确实很好吃,这么小一个,一口一只,美味鲜甜,香脆可口。”江颜吃了一只,就忍不住吃上了第二只。

“还别说,这第一次吃这种海鲜,确实很好吃,味道独特,让人很难释手。”何强吃过的海鲜也不少,但是感觉都没有这小玩意好吃。

虽然现在有钱了,在那里都能吃到海鲜。

但是第一次吃到这么新鲜美味的海鲜,他还是第一次体会到。

“果然,自己抓来的海鲜,就是好吃。”

宋晓星在狂剥壳皮皮虾,他就喜欢吃皮皮虾。

“尝尝这汤,很营养,很好吃!”陈骁云喝了一口汤,对众人说道。

“猫鲨炖的汤,确实很营养,肉也是满满的胶原蛋白。”陈骁虎也盛了一碗汤。

想着要把昨晚流失的蛋白质补充起来。

宋晓星盛上一碗,喝了一口,瞬间感觉味蕾炸开了。

“好喝,陈哥的厨艺,我跪服!”

两口喝完,又盛上一碗,他觉得,什么燕窝、鱼翅、鲍鱼炖的汤,与这个汤都差了十万八千里。

一大锅汤,很快就见了底,肉也被炫完。

“跟着陈哥混,这日子简直赛过神仙啊。”宋晓星觉得,这比去ktv857有意思很多倍。

“嗯,这田鸡肉,不比黄鳝肉差啊,很好吃,肉紧实鲜嫩,口感细腻,与黄鳝一样,有一股淡淡的清香味,让人欲罢不能。”

李乐天都有点不想离开这里了,陈骁云做的什么菜,都很好吃,味道好到让人忘不了。

“确实,这田鸡肉很好吃,我记得小的时候,去田野里,抓回来,放蒸笼里,用碗筷担上清蒸。

肉全部蒸得脱落在碗里的汤里,那汤鲜美十足,现在都很怀念。”何强边吃边怀念道。

“我们那边,也有这种吃法,在碗里放上猪油葱花,蒸出来,那汤简直就是一绝。”李乐天也说道。

“只可惜,现在我们那边,田鸡几乎只有农村山野里面有一些,还很少。

石蛙现在还成了保护动物,能吃到的,都是养殖的了。”

众人没有喝酒,就吃吃宵夜,喝喝汤,聊着天。

不知不觉就快十二点了。

“宵夜也吃完了,洗漱一下,准备休息了,明天还要早起。”看了一眼时间,陈骁云说道。

“嗯,强哥,宋小哥,你们今晚,就去我家睡吧,我家里还有两个空房间。”陈骁虎对两人说道。

“行,那就谢谢骁虎兄弟招待了!”何强道谢道。

陈骁虎笑道:“你们来者是客,当然要将你们招待好,走吧,跟我去我家。”

“骁云,我也回去休息了。”陈骁南也开口道。

“嗯,明天起早点。”陈骁云点点头。

陈骁虎四人道别回去,江颜和李乐天也帮助陈骁云收拾清洗碗筷瓢盆。

“好了,江哥、李哥,你们先洗澡,然后休息了。”陈骁云说道。

“嗯,好的!”

三人在洗过澡后,便休息了。

深夜,涨潮了,海浪重新哗哗的拍打着海岸。

稻田里蛙声一片……

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滨海小镇:逍遥渔夫
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