最新网址:www.yiruan.info 卫若怀叹气, “菱角看起来不少,谁知一捣碎没多少。乐 文 ..。也只能再买了。”
杜三妞暗暗翻个白眼, 你还想怎样?菱角都快被你采绝种了。不过这话也就在心里想想, “其实勾芡, 做凉皮啊,用绿豆粉最好。”
“这样啊。那明天叫人去买绿豆。”卫若怀非常认真的点头。
杜三妞一脑门黑线, 她想听的不是这些呀,“这里也有人种葛根。葛根你大概不知道, 东汉时期有个人写的书里面记载了葛根的功效,具体内容我不太记得,只记得一句,北人参南葛根。可以像藕粉一样冲泡着喝, 而且葛根粉和藕粉比菱角粉更适合送人。”所以,放过菱角吧,她明年还想吃呢。
“谢谢三妞。”卫若怀满心感动, 就是不说“早知道我就不摘菱角”的话,“那我回头在送去京城的节礼中加一份藕粉和葛根粉, 外祖父他们收到想必非常高兴。”
杜三妞不禁扶额, 顿时觉得心好累, “卫小哥,像你今天这种采法, 连着两年河滩上的菱角就绝收了。如果没人种。”
“不会啊。”卫若怀道:“三妞,你放心,他们采菱角的时候我一直在旁边看着他们漏掉不少。”事实上四人采菱角时卫若怀反复强调, “稍微留点种够村里人明年打牙祭的就好了。”
“如果三妞姑娘要做菱角粉,没有菱角可怎么办?”当时一丫鬟这么问。
卫家大少想都没想,“我给她买。”话音落下,四人不约而同地“嗤”一声——阴险!
如今再听他这样忽悠杜三妞,卫家的老老小小男男女女都忍不住同情三妞,上辈子到底做了多少缺德事,今生才会被他们家这位主儿缠上啊。
卫若怀把话说到这份上,杜三妞哪能揪着不放,何况她又不想下水查看水底下是否还有菱角。于是回自个家做她未完成的菱角糕。
杜三妞前天采菱角回来,累得腰酸手疼,午饭都是丁春花做的。昨天把菱角洗干净,和她娘两人又把菱角捣碎,等滤出菱角粉,娘俩累得往椅子上一瘫,晌午饭凑合着吃点,晚饭直接喝面疙瘩汤。
杜发财见院子里晒不少菱角粉,非但没嫌弃晚饭,还说:“菱角放个三五天又不会坏,你们这么着急干嘛啊。”
“趁着天气好一次收拾出来省事了。”丁春花这么说,杜三妞自然没意见。然而她不过上午歇半天,出来隔壁就变天了。
杜三妞有气无力地回到家,就同她娘嘀咕:“卫小哥把属于全村的野菱角全摘他家去,居然没人出来说他做事不地道。娘,卫老给村里银子了?”
“卫老不知道。”丁春花边补麻袋边说:“你早上吃过饭在屋里睡觉,我之前去隔壁挑水的时候见井旁边放两大盆菱角,还以为谁送的。没等我问,卫老就说他大孙子今儿跟犯了病似的,一早就带人去采菱角。”顿了顿,“至于村里那些事多的人,不知多想攀上卫家,可惜卫老对谁都一样。菱角也不是他们种下的,他们若是知道卫小哥想要菱角,指不定得自个摘了送过去。”
杜三妞猛地想到前天上午摘荷叶时,村里某些人的德行,可不是么,“娘,帮我烧火。”调好加大米粉、糖、油和枸杞的菱角糊,三妞就把菱角糊倒入抹了猪油的碟子里,整整四碟子,放到锅里蒸。
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