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35 肉沫豌豆

“桃花香味本来就淡,放的也不多。”泡在酒里将近一月,即便是浓郁的桂花,味道也会变淡,“爹,晌午吃什么?”

“我买了猪肉。”一直没存在感的赵存良突然开口,众人齐刷刷看过去,杜家二女婿头皮一麻,“怎么,怎么啦?”

三妞心中诧异,大姐温柔贤惠不还嘴,大姐夫的嘴巴能去说相声,二姐话多,二姐夫却闷不吭声,来到她家叫干活干活叫吃什么吃什么,“没事,那晌午就做猪肉。”

“哦,猪肉还在车上,我去拿。”赵存良说着话就往外走。

“大姐夫,去帮忙。”杜三妞开口。段守义眼里只有酒,听到这话很不乐意,“只有一点东西,他能拿完。”

三妞淡淡瞥他一眼,“是吗?”

“当然不是。”段守义心中一凛。杜二丫噗嗤乐了,“大姐夫天天仗着你二姐夫好欺负时不时地调侃他,下次再说你二姐夫,我就来接你。”

“别,我可没那么多时间。”三妞见两个姐夫当真只拿了猪肉和一条鱼,便开始思考晌午做什么吃。

四月下旬,细想之下可以吃的东西也有不少。主要是杜家村靠河靠山,可耕地不多,直接导致村民们把村里能栽种东西的地方全栽上植物。

河边地头种豌豆蚕豆、黄花菜、韭菜蒜苗,屋前屋后撒上野菜,像家里养了鸡鸭鹅的人家,院里不能种菜便种桃树、杏树,虽然这两样山上也有,可上山不方便,据说山上还有野猪。

杜三妞家也不例外,院里有颗十来年的桃树,门口有两颗杏树,还都长在粪坑旁边。每年杏黄时,三妞就给她家的粪坑盖上茅草编的大被子,以防杏掉坑里去。

“娘,你去摘点蚕豆和豌豆。”三妞说。

丁春花皱眉,“还没熟呢。”

“我知道。”三妞说:“炒着吃。”

家里的蚕豆和豌豆都是成熟之后煮着吃,丁春花看她一眼,“你每天能不能想点别的,上次你大姐教你绣的东西绣好了没?”

三妞脸色一僵,杜大妮瞪眼,“多久了还没好?!”

“我,我忙忘了。”三妞尴尬地笑了笑,“家里忙啊。”

“现在稻苗也下地了,不到收稻都没事,该不忙了吧。”大妮接到。门口传来敲门声,“三妞在家吗?”

杜三妞大喜,“来生意了。”抬脚就往外跑。丁春花拦住,“我去,你,洗猪肉去。”

“咳……”卫老笑呛着了,“三妞啊,去吧,我喊钱娘子来跟你学,我家也种了蚕豆和豌豆。”

“好吧。”老大人发话,三妞只能不甘不愿地转去厨房。大妮把孩子交给段守义,和二丫跟过去。

三妞先把猪肉切片腌上,等她爹洗好鱼,也把鱼腌上。大妮、二丫、丁春花和钱娘子也剥一菜盆蚕豆粒和豌豆粒。于是三妞就先炒蚕豆,蚕豆炒至九成熟,才下切成段的韭菜,煸炒出味就盛出来,因为杜家没人喜欢吃炒的像草一般的韭菜。

锅刷干净,倒油放姜煸炒,接着倒肉沫、放黄酒和酱油,把肉沫炒变色就把豌豆倒进去,又放一点茱萸果,快出锅时洒一点盐和虾米味精,便有了两道菜。

自家人吃饭没那多讲究,三妞把剩下的猪肉炒好之后做个鱼汤。三菜一汤出锅,钱娘子都不想回家,可卫老拿着一壶桃花酒走了,钱娘子叹气,“春花你真是好福气,有这么几个能干的闺女。” 本章未完,请点击下一页继续阅读! 第2页/共3页

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