钱国盛闻言更郁闷了,长长的叹了口气,连碗里又香又嫩的猪蹄子都吃不下去了。
李婉珍看着他食不下咽的样子,只能劝他两句:“现在家里宽裕,你工资早拿回来晚拿回来都不要紧。依我说,你干脆办停薪留职得了,我这转过年去还想开个卤肉店,佳宁还让我跟她学做菜,我一个人实在是忙不过来。”
钱国盛有些犹豫的摇了摇头:“可是厂子这么困难,我停薪留职多不好,怎么也得和厂子一起度过难关才是。”
“可拉倒吧,你还真把你当什么大人物了?你是懂技术呀还是懂销售呀?就你办公室那活是个人就能干。我和你说,你要是交停薪留职的报告,你们厂领导第一个为你鼓掌欢送。”李婉珍白了他一眼,嗤笑道:“还真把自己当根葱了!你要是在家还能当葱使使,在厂里也就是个葱皮,放菜板上都嫌碍事。”
钱国盛老脸涨的通红,虽然不想承认,但他也知道李婉珍说的是事实。不过想到停薪留职,他还是有很多的顾虑,往嘴里塞了口米饭,钱国盛看了李婉珍一眼:“那铁饭碗就不要了?做生意又不像上班这么稳定……”
“就算不稳定,我一天也能赚你一个月的工资,我一年就能把你后半生的钱赚出来。”李婉珍冷笑一声:“你倒是稳定,稳定的都发不出工资来了。”李婉珍越说越生气:“下午就去办停薪留职的手续,家里都忙不过来,还在外面上那没用的破班。”
“你看看你说着话咋又急了呢?这事不得好好商量商量吗?”钱国盛一脸无奈地看着李婉珍:“咱闺女就随你这性子,太火爆。”
“火爆才好,雷厉风行的干啥也不吃亏。”李婉珍白了他一眼,夹了一筷子菜放碗里:“这事甭商量,你要是问孩子,他俩肯定也和我一个意见。赶紧吃饭,吃完饭咱去厂里办手续去,下午四点我还出摊呢,你别我耽误事。”
“不是,说办就办呀?”钱国盛慌了:“你好歹给我个心理准备呀!”
李婉珍不耐烦地看了他一眼:“准备什么呀准备?我当初辞职的时候也没你这么啰嗦。再说了,厂里都发不出工资了,你停薪留职也给厂里减轻负担,这不是你最爱干的事吗?”
钱国盛被怼了一脸血,只能蔫了吧唧地点了点头:“那行吧,就按你说的,停薪留职。”
***
“你听说了吗?钱小米的店今天营业,菜品不受限制,随便点。”
“哎呦,这下可有口福了,那我得早点去排队。”
“这么好的事我得和我爸说一声,老爷子最近念叨了好几次了。”
……
虽然此时还是没有网络没有手机,但口口相传这个方法依然能把消息传递的飞快。
淄城饭店的经理刘君越在上班途中,听到了不下四次这样的对话,心里盘算着今天一定要去看看钱小米的店,看看她到底是何方神圣,能吸引这么多的食客惦记她家的菜。
刘君越最初听到钱小米的店是来淄城饭店吃饭的几个生意人,在他们嘴里钱小米的店的菜好吃的天上有地下无的,几个人一边说还一边叹气,说去晚了没排上队,只能来淄城饭店凑合一顿。当时刘君越听了很不高兴,淄城饭店可是当地档次最高,规模最大的饭店,请的都是当地顶尖的厨师,一个小饭店怎么可能超过淄城饭店?
第二次听到钱小米的店是那件事过去没多久,有一位老人过七十大寿,他儿子特意在淄城饭店定了个包间,还点了鲍鱼海参这样昂贵的菜。即便这样,老爷子也是一脸不高兴,埋怨儿子没早点抢上钱小米的店的晚餐预订。还说他宁愿吃钱小米店里的西红柿炒鸡蛋,也不想吃这里的葱烧海参。
这一回,刘君越把“钱小米的店”这个名字记到了心里,但也没重视起来。在他看来老人嘛,可能没吃过什么好的,所以尝着海参鲍鱼的不顺嘴,就爱吃那种普普通通的家常菜。
直到前几天,政府召开招商引资会议,把晚宴开在了淄城饭店,他再一次听到了“钱小米的店”这几个字。
像政府的宴会接待,刘君越都是亲自带着服务员进行服务的,当他把一道红烧大虾放到桌上时,他亲耳听到市长对他秘书嘀咕了一句:“看着不如钱小米的店里做的油亮。”等吃了一个虾后市长又摇了摇头,放下了筷子:“虾肉也没那么鲜嫩。”
刘君越听到这话心里犯嘀咕了,他借着拿酒的机会急忙去了厨房,一进门就问:“刚才给宴会做的红烧大虾还有剩的吗?”
一般淄城饭店的厨师做完好菜都会留一勺解馋,也顺便尝尝味道有没有什么问题。今天菜多,正好红烧大虾盛出来还没顾的上吃,还在碗里放着呢。
“经理,你这是饿了啥是咋了?”厨师长笑呵呵的递了双筷子给他。
刘君越顾不得多解释,夹了一个大虾就放进了嘴里后,心里的疑惑却更加强烈了。刚才他还以为今天这道菜做的有失水准所以市长吃着才不合口,可这汤汁香甜,虾肉也很入味,明明做的十分正宗,怎么会比不上一个小馆子做的呢?要知道这道红烧大虾可是淄城饭店的招牌菜,是厨师长的拿手之作。
刘君越放下筷子心事重重,厨师长将炒勺里的菜倒进盘里,随口问了一句:“刘经理,你想啥呢?”
“我在想咱这么好吃的红烧大虾咋就入不了领导的眼了?他说咱做的虾不如别的店那么好吃。”
“不可能!”厨师长脸上有些不高兴:“这红烧大虾是我的拿手绝活,这淄城不可能有超过我的!”
若是别人说,刘君越肯定不屑一顾。可是这话从市领导嘴里说出来的,他就不得不重视。
刘君越忙完这桌宴席后第二天就打听钱小米的店,这一打听才知道,身边有不少有钱有身份的人都去那吃过饭,每个人提起来都赞不绝口。
刘君越心里有些发沉,一个人说好也就算了,这么多人都说好看来这小店还真的有两把刷子。要知道众口难调不是说说而已,就是淄城饭店也难做到让每个顾客都满意。
当天刘君越就按着打听的地址去了钱小米的店,谁知大门紧闭并没有营业。刘君越在大门外看了看,就是普通的住家,看不出什么特别的。他正往回走呢,就看到几个人来了,往门上一看就哀嚎起来:“小钱老板怎么还没回来?她要是再不回来我就得饿死了。”
刘君越回头看了眼门上的通知,忍不住提醒他说:“上面不是说要出去半个月,这看日期还差五天呢。”
“我知道。”那个人闷闷地说道:“虽然知道还有五天才开门,但是我总忍不住想来看看,也许小钱老板提前回来了呢。”
刘君越听到这话便在这多站了一会,十分钟的时间,有四五波人来门口张望,都是抱着相同的想法:也许小店能提前开门呢。
这下,刘君越对钱小米的店更加好奇了。
一晃五天过去了,刘君越早上起来盘算着钱小米的店今天该开门营业了,果然一路上听到不少人题这事。到饭店给员工开了会,检查了下当日进的食材,刘君越看了看表已经十点多了,一招手把厨师长胖章叫到跟前:“你把厨房安排下,中午和我出去吃顿饭。”
胖章一边解围裙一边问道:“是哪里请吃饭吗?谁安排的呀?”
“你听过钱小米的店吗?”刘君越忽然问道。
胖章摇了摇头,他每天从早忙到晚整天泡在饭店里,对外面的事一无所知。
刘君越等胖章脱下厨师服穿上棉袄,两人一边往外走刘君越一边说道:“是咱淄城新冒出来的一个小饭店,地方不大,就在东一街一个小院里。”
胖章一听顿时失去了兴趣:“这种小店淄城能找出十几个来,指不定什么时候就黄了,不值当的去关注。”
刘君越摇了摇头:“这家不一样,我已经听到很多人夸赞这家店做的菜味道好。甚至那天市长也说……”他看了胖长一点,觉得有些难开口:“市长说你做的红烧大虾比不上那个小店做的。”
胖章原本漫不经心的态度顿时消失了,他脸上带着几分生气,断然说道:“不可能,这淄城就没有做菜比我更好的。”
刘君越知道胖章有些恃才傲物,平时对那些小规模的饭店向来嗤之以鼻,不过此时也不是争论的时候,毕竟他也不知道那家小店到底怎么样,只能先去看看再说。
两人闷头走到东一街,原本以为这个点小店可能才准备开门,却不料到了地方却惊愕地发现,门口居然排了长长的队伍。
“这……这么多人?”胖章呆住了,在他印象中淄城可从来没有为吃饭排队的事,就连淄城饭店都没有过。刘君越也有些发愣,他虽然知道这家生意挺活,但是也没想到场面能如此火爆。
两个人正在站在一边发愣,忽然街口跑过来几个中年人,他们一到地方就排到了队伍后面,气喘吁吁地拍了拍胸脯:“说好了要早点来,谁知晚了一步就错过了公交车,要知道骑自行车来就好了。”
刘君越见状这才回过神来,拽着胖章过去排队。
时间一分一秒的过去,后面陆陆续续又来了不少人排在后面,两人估算了一下,就这中午的客流量可比淄城饭店多多了。刘君越拍了拍前面人的肩膀,笑着打了声招呼:“兄弟,我这第一次来,你知道这个店有什么特色菜吗?”
“特色菜?”那人愣了一下。
刘君越连忙说道:“就是特别好吃,人人必点的。”
前面的人笑了:“她家所有的菜都是特色菜,就没有不好吃的。”
刘君越一脸尴尬,胖章此时看这场面早就收敛了轻视之心,忍不住跟着问道:“那你最喜欢吃他家什么菜呀?”
这个问题倒是把前面的人给难倒了,他认真思索了片刻说道:“我喜欢她家的红烧狮子头、红烧乳鸽、挂炉烤鸭、糖醋鲤鱼、藤椒鸡……”这人说着说着哈喇子就流出来了,他赶紧咽下去扒住前面人的肩膀:“说好了,今天中午一人点一个菜,我必须得吃到挂炉烤鸭,可馋死我了嘿。”
胖章更摸不着头脑了:“这家到底什么路子?怎么做的菜什么菜系都有呢?到底是哪个老师教出来的呀!”