“等会,少不了你和二伯娘。”三妞说着,余光撇到门口又多出个小脑袋,回头一看,哭笑不得,“吃完了?”
“完了。但是,但是不是我一人吃,我大哥也吃了。”卫若愉递出碗,扶着门框,踮起脚尖往锅里瞅,“现在做什么好吃的?”
“和小麦玩去,做好喊你。”三妞对拿自个不当外人的卫二公子毫无办法。谁知卫若愉摇摇头,“我不喜欢玩,我在这里给你帮忙。”
“咳……”三妞好险被口水呛过去,很是无语,“我家厨房小,再多个人我得出去,是你出去还是我出去?”
卫若愉勾着头往里面看,见最里面全是柴火,外面是案板柜子等物,想了想,“我不跑远,你喊一声我就能听见。”
“知道,知道。”三妞算是服了他了。
油炸过的肉丸子里面没熟,得搁锅里炖两刻钟。三妞瞧着差不多就让钱娘子盛出来,同时给她解释,过油后为什么不能直接吃。
两盆肉丸放到篦子上,篦子上面没有空隙,可是还剩将近两菜盆肉丸,丁春花不禁皱眉,“能不能放两天?”
“估计不行。”没有冰箱,而这几天温度低也没低破零度,三妞怕没熟透的肉丸变味,干脆道:“全炖了。”
炖好之后,半盆留给钱娘子,另外一盆三妞的两个伯娘分去,剩下那半盆留着她们自个晚上吃。
两份大菜做好之后,掌勺的人换成李月季,等醋溜大白菜和蒜蓉小青菜出锅,三妞的二伯娘做今晚的汤——香菇豆腐汤。
豆腐是管村里人买的,香菇是三妞昨儿又去山脚下采的。这个汤很清爽,自然也很素,丁春花想了想说:“再做个鸡蛋汤?”
“不用。”三妞说:“若愉,去告诉村长可以吃饭了,回来你在厨房里吃?”
“好啊。”卫若愉年龄小,性子好,卫相又特别交代,村里和京城不一样,只有长幼没有“尊卑”,所以只要有吃的,吃食是三妞做的,他不挑吃饭的地方,“对了,我大哥呢?”
“二少爷别担心,老奴这就回去给大少爷做饭。”钱娘子手里还端着肉丸,故意拿高点不让卫若愉看见,就怕他跟回去,仗着卫相不在跟前,放开量的只吃肉。
卫若愉听到这话小眉毛一挑,“那多麻烦,你去喊我大哥过来吃。”
钱娘子苦笑,总算知道三妞为何一见他们家二公子就很无奈,“大少爷在家看书,老太爷布置的功课可能还没完成,要不,二少爷跟我一块回去喊大少爷。”
“不不不……”卫若愉听到“功课”二字,反射性摇头,话说出口猛地想到,他的功课还没做,顿时慌了,“三妞姐姐,咱快吃饭吧,吃了我得回家写字。”
“现在知道急了。”三妞连连摇头,“去喊小麦,你俩先吃。”
杜小麦告别羡慕嫉妒他能在三妞家吃饭的小伙伴们,和卫若愉手拉手钻进厨房的同时,赵家来的人和卫相他们也入座了。
堂屋里的两张餐桌、餐具包括盛菜的盘子,都是三妞订做的那批。丁春花端着花生米和蚕豆花刚进堂屋,卫相不禁轻呼,“四方形的碟子?!”
“对,我们特意找窑厂的人烧制的。”丁春花笑道:“相爷,您多吃点。发财,去拿酒。”
杜发财张嘴想说喝赵家送来的酒,丁春花一瞪眼,他不得不起身去三妞的房间?
去年秋,金桂飘香,三妞见村里大人小孩又开始在打桂花,就拉着二丫去凑热闹。桂花树枝繁叶茂,没觉着就打多了。可是喝茶得喝到什么时候?半篮子桂花呢。
前世经历过地沟油,毒奶粉,激/素鸡,三妞来到亓国,看见别人用青菜喂鸡都舍不得——零污染,纯天然,何况是桂花。
三妞翻来覆去思索半宿,第二天又拉着二丫打桂花。
喝不完干么还打?因为做桂花酒之前得把鲜桂花制成桂花露,三妞夜里想起她家有白酒,打算把所有的白酒都做成桂花酒。
杜发财当时别提心疼,然而三妞执意要弄什么桂花酒,谁劝都不听。武力威胁?三妞立马接一句,她不做饭了。在酒和肚皮之间,杜发财很怂的选择了不喝酒也不能饿肚子。
谁知,三妞没让他失望。每天晌午吃饭,杜发财都会倒上一小杯桂花酒,边喝边念叨得省着点喝,离金桂开花还有大半年云云。
三妞把白酒用完,家里没再买,杜发财怕侄子发现他的好酒,便把酒藏在三妞屋里。丁春花叫他去那拿酒,那只能是桂花酒。数着还有四坛,每坛只有五斤,杜发财毫不犹豫找个小酒坛,倒大约二斤桂花酒出去。
丁春花见此,登时满头黑线,“喝了再让三妞给你做。”
“没有鲜桂花拿什么做。”杜发财哼一声,“就这些,爱喝喝,不爱喝正好,我收起来。”
“你就小气吧。”丁春花到厨房里就说:“以后不准再给你爹做什么桂花酒。”看他还喝不喝。
三妞心想,她真不做,等到八月份被念叨的人一准是她,“娘,快把肉送过去吧。”除了花生米和蚕豆,无论荤素、面饼,每样都两份,等所有菜端上桌,把圆桌摆的满满当当,看起来特别丰盛。
卫相是所有人中身份最高的,他率先夹一个大肉丸子放到面前的白瓷碗中,其他人才伸筷子。赵家来的人第一次吃到味道极好,比县里迎宾楼做的菜还要好的菜,不禁问:“你们从哪儿请的厨子?”
“自家做的,尝尝怎么样。”村长招呼道:“好吃就多吃点。”
“好吃。”卫相突然开口,“这个肉丸就适合我这种牙口不好的。”
杜发财下意识用公筷又帮他夹一个,放他碗里,一想,不对啊,卫相早两天不是说他牙口好,吃嘛嘛香?