让程家龙非常惊讶的是，在明朝居然炸薯条的食物，除了薯条之外，后世的很多食物，都可以在大明的餐桌上看到，比如土豆泥，南瓜饼，以及后世垃圾食品中的战斗机，各种炸鸡。

在辽东，最受欢迎的食物就是这种炸鸡，不仅仅价格便宜，而且口感相当不错，程家龙带着程家悦沿着大街道闲逛着。

金州有很多酒吧，因为粮食太多，只是酿造成酒来消耗粮食，不仅酒吧多，而且酒的种类也多，不仅仅有黄酒、米酒、烧酒、葡萄酒、就像朗姆酒、威士忌也有。

程家龙算是开了眼界，地下排污管道仿佛一张巨大的蜘蛛网，四通八达，金州的街道地面上是看不到一滴污水的；自来水管道同样四通八达，将清澈甘甜的辽河河水送入千家万户，拧开水龙头就有取之不尽，用之不竭了。

宽阔平整的街道上，四轮马车或载人，或载物，飘然而过，商店牌打得到处都是，仅仅在一条街道上就能看到好几家大型杂货铺，事实上就是超市，伙计在声嘶力竟的吼着让惠酬宾，不放过任何一个潜在的顾客。

他们那大得吓人的商店占了好几个楼层，书籍字画，笔墨纸砚，米面蔬果，鞋袜布匹，应有尽有，而且大多是走薄利多销的路线，从挂出来的招牌便能看出，像米面蔬果、鞋袜布匹之类的生活必需品是相当便宜的，物价之低，简直闻所未闻。

当然，这并不是说辽东就没有穷人了，金州其实也是一样的，有人富就有人穷，而且穷人还不少。

程家龙过了一个十字路口，来到一个广场，大家便看到很多衣不蔽体的人正在那里排成长队，而几名衙役正抬来大捅杂粮饭和青菜，大家挨个上前去领。

菜肴并不丰盛，不过油水足，大家吃得挺香。

程家龙找人一问才知道，这些杂粮是各粮铺老板捐的陈粮，菜则是在各个超市收集过来的，当天没卖完就拉到指定地点，自然有人将它洗净煮好，成为这些无家可归的流民的盘中餐。

正在流民吃饭的时候，一个管理模样的人拿着铁皮喇叭大叫：“我们工地要招十个打浆和搬水泥的，一天管三顿饭，干的，两菜一汤，晚上有肥肉吃，工钱每天结一次，一天四十文钱，谁有兴趣？”

“我们镇要修一条水渠，需要二十个壮劳力！一天管三顿饭，干的，两菜一汤，天天有肥肉吃，一天四十文工钱，可以天天结，也可以等完工了一次性结清，想要工作的过来！”

“我们木器厂需要木工，每天八十钱，四菜一汤，饭菜随便吃，工钱月结……”

金州还有垃圾站、救济站、养老院、银行、超市、农贸市场、路灯……

一切的一切，对于程家龙来说都是那样的熟悉，也就是说，程世杰这个穿越人士，几乎把能做都做了。

“陈公子，好久不见，我们去喝酒！”

“好喝酒去，李公子，我就喜欢你这种文武双全、极具侠气的读书人，今天我们喝个痛快，不醉无归！”

程家龙听着街上的路人要去喝酒，他也想体验一上。

“家悦，咱们也去喝酒吧？”

“不行，爸爸说小孩子不能喝酒”！

“我不是小孩子了，我都十三岁了！”

“那也是未成年人！”

“你不要管我！”

程家悦却说：“你敢去，我就告诉爸爸，让爸爸打你屁股！”

“我就是去看看！”

“那也不能去！”

“算你狠！”

程家悦跟着程家龙，这样程家龙没有机会前往酒吧。

程家龙到底是比程家悦年龄大，心眼也多，他主动带着程家悦闲逛，从南城走到北城，程家悦就累得不行了，她吃饱喝足之后。

程家龙望着身边的侍卫道：“把大小姐送回府！”

“公子，那你呢？”

“我，我要去体察民情！”

现年十二岁的郑森就成了程家龙的亲随之一。除了郑森，还有施琅。施琅笑着：“公子，您跟小的来这边，咱们去这边体察民情！”

施琅小小年纪就有当奸臣的潜质，他看出程家龙想去酒馆，以为是程世杰管程家龙太严，现在程家龙想要喝酒。

施琅带着程家龙走进一家酒吧，当然，这是比较传统的酒馆，酒馆和酒吧虽然一字之差，却代表着两种截然不同的经营理念。去过KTV的人肯定知道，量贩式KTV与商业KTV有着明显的不同。

进门大门，就是几个硕大酒坛子，在酒坛子上还贴着用毛笔写下的字样，上面分别是二锅头、竹叶青、泗水花雕、汾酒、烧酒、黄酒、米酒等字样。

然后就是一个偌大的大厅，大厅里摆放着若干张方桌，桌子前摆放着长条凳子，位于靠近里侧的小舞台上，有一男一女，正拉着二胡，敲打着小鼓，正在咿咿呀呀的唱着小曲。

一名身穿伙计青色短衫的伙计急忙迎上来：“官客，您有想要吃点什么酒，我们小店大江南北的名酒，应有尽有！”

“啤酒有吗？”

“啤酒，小店确实是没有，你要是需要，小底可以给您你买！”

程家龙有些失望，不像传说中的酒吧啊，后世的酒吧虽然有女人，十个女人七个拖，还有是特殊工作者，正经女人谁去酒吧？即使是女人，质量也不高。

程家龙正准备离开的时候，他突然发现靠近酒馆里侧的窗前，有一个半开放式的卡座，里面坐着一个女扮男装的女子，一身男装，但是本钱却非常雄厚，怎么也遮蔽不住。以程家龙的角度，其实看不清对方的样子，但是从其身体的曲线来看，窈窕的背影，怎么也有七八十分的样子。

看着程家龙一直盯着卡座方向，作为程家龙的随从施琅急忙向酒馆里的伙计打听起来。