刘看山是个粗人,他并不知道怎么博取柳明的信任,只能按着话本里说的方法走了一遭。
把柳明感动得够呛。
之后,二人便将他们所知的八珍楼,全告诉了柳明。
八珍楼前平地而起。
在明阳这个穷乡僻壤之处,陡然建了如此豪华的酒楼。
当时的所有人,都认为八珍楼必亏无疑。
但没想到,八珍楼一起来,便受到了以叶大善人为首的明阳豪绅富户们的狂热追捧。
这里头并没有什么门道,纯粹是因为当时的八珍楼大厨,只有一位。
片雪银刀,孙观海。
这位大厨来头可不小。
三十年前,他在沐山城摆下擂台,尽邀天下名厨斗技。
整整七十二日,一场没输。
这事甚至惊动了老沐山王,他亲自出巡,吃了一顿孙观海摆下的酒席。
赞不绝口。
老沐山王,亲赐片雪银刀四字。
据说是因为他片的肉,能片得雪花般晶莹剔透。
至此,他名声大振,一度被整个王朝内的各大知名酒楼聘请。
想要吃上他亲自主厨的席,需百金纳俸。
百两黄金,一千两银子,才能吃上他做的一桌菜。
后来,随着时代更迭,新时代的名厨们也踩上了浪潮。
这些名厨们各有绝活,他那一手片雪银刀,也就不再那么受追捧了。
二十年前,不甘心的他再度在沐山城摆下擂台。
仅坚持,连。
之后,江湖中便没了他的身影。
前,八珍楼开业,他又摇身一变,成了八珍楼的掌勺。
毕竟也是曾独领风骚整整十年的厨神,一份菜品要价,最贵的也不过二两银子。
明阳的富户们,当然想来尝尝曾经厨神的手艺。
于是,八珍楼立足的最关键三年,便是孙观海掌厨,将其撑下来的。
之后,孙观海便离开了,八珍楼也自己招了新的大厨。
其中,顶替孙观海的大厨名叫陆根生,直至现在,也是八珍楼头号大厨,月俸十两银。
陆根生凭着一道神龟抬鼎的名菜,又撑了八珍楼两年。
再然后,便是二号大厨苏涌寒,他善于烹饪禽类,给八珍楼弥补了禽厨的空缺。
月银。
剩下的,便是刘看山与杨公陆,他们二人是八年前前后脚进的八珍楼。
杨大厨只会吊汤,煎炒烹炸也就比小食馆的厨子好上那么一些,刘看山更甚,只会烤肉,炒菜还不如农家妇人……
杨大厨最后拿银的月俸,刘看山因为自带秘方,得了一两银……
而三号大厨李纯,却是三年前来的。
他善于烹饪鱼类,手艺却不如苏涌寒,所以拿了三两银的月俸。
这便是八珍楼全部的历史。
「也就是说,八珍楼还真是老老实实卖酒菜的?那刘员外为什么会和秦海搅在一块?」
「这我们还真不知道,」杨大厨答道:「我只知道八珍楼有个四楼,平日不对外开放,只有重要客人到来时,才会开放四楼,由刘员外亲自接待,那时候,刘员外便会根据客人的喜好,选择主厨做菜。」
说到这,似乎勾起了杨大厨不好的回忆,他吞了口唾沫,深深吸了口气,方才继续说道:「客人但凡对菜品有丁点不满,刘员外便会对主厨非打即骂,总之,非常难堪……」
「重要的客人?知道是什么客人吗?」
「不知道,我们都见不到客人
的面,菜都是刘员外安排人来传的。」
杨大厨刚说完,刘看山便瓮声瓮气道:「特娘的,我连续三次被刁难,让我知道是谁嘴这么挑,我把他腿打断!」
柳明眯起了眼睛,思考了起来。
八珍楼起步便能找到孙观海这个级别的大厨,想来幕后定然是有高人撑腰的。
只是他想不通,八珍楼如此厉害的主厨,若是赚钱的话,大可开在东城,甚至开在沐山城。
凭着孙观海片雪银刀百金纳俸的名声,一桌子菜不说百金,卖个一金也应该问题不大。
但到明阳来做,一桌子菜,卖得够十两银子吗?
为何放着大把的银子不挣,偏要跑到穷乡僻壤来做生意?
只有两种可能,第一,这个孙观海是冒名顶替。
但也不应该啊,片雪银刀这名头是要拿出真功夫的。
冒名顶替者若真能片雪,随便找个酒楼卖艺也不止这点银子。
那便只有第二个可能,八珍楼,不是为了挣钱才开在明阳的。
联想到那些所谓的贵客,柳明更加肯定了心头的想法。
正想到这,仓库门突然被人敲响。
外头传来了朋远观的声音。
「掌柜的,谢漕运到了。」
柳明赶紧带着杨大厨跑了出来,对着谢安作揖道:「有失远迎,有失远迎……」
「咱们这么熟了,别整这套,」谢安假意嗔骂,尔后看着杨大厨道:「好些了吗?杨大厨。」
「托漕运爷的福,已没什么大碍了。」
「那就好那就好,」谢安笑开了花:「这几日可把老夫担心坏了,尝不到杨大厨的汤底,老夫这下半辈子可就得在遗憾中度过了。」
谢安如此抬举杨大厨,反而让他不好意思了起来。
他赶紧对着谢安再度作揖,道:「多谢漕运爷抬爱,厨房还引着火,我先去忙,一会儿给您上火锅。」
「去吧去吧。」
谢安摆了摆手,杨大厨赶紧带着刘看山溜了。
尔后,谢安看着柳明道:「你呢,缓过来了吗?」
不管谢安是出于卖酒挣钱,还是出于别的,至少这关心真心实意。
把他救出来后,他守着杨大厨的三日里,朋远观听到的风声极其吓人。
漕帮下了诛杀令,只要找到柳明的,便可以去漕帮领纹银百两,若是柳明被绑架,绑匪主动投漕帮可免一死,若是砍杀绑架柳明之人,可去漕帮领纹两!
那几日,江面上飘着的,全是漕帮的船。
他们甚至连货都不拉了,一门心思地通过各地的关系,认认真真地在找柳明。
后来柳明找到了,漕帮也没提过报酬之类的,全当无事发生一般。
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