“到了三十年前，成都人郭朝华和妻子张田政一道以制售凉拌肺片为业，他们夫妻俩亲自操作，走街串巷，提篮叫卖，由于选用牛肉铺的边角料做食材，价格便宜、味道好，颇受欢迎，后来，他们发现牛肺的口感不好，便取消了牛肺。”

“之后郭氏夫妇在成都半边桥附近设店出售，店名正式取名为“夫妻肺片”，牌匾为金字黑底，由书法家赵蕴玉亲题，后几经变迁，该店迁至闹市街的提督西街，扩大了经营规模，增添了牛肉面等品种，客户不光是可以品尝肺片，还有面食充饥，这道以夫妻肺片为名的菜渐渐成为川中名菜！”

“领导，您懂得可真多，我明白了！”

杨厂长立马一个马屁拍了上去。

麻婆豆腐。

酸萝卜老鸭汤。

之后杨厂长又端上了两道菜，领导吃得不亦乐乎，频频叫好！

最后的一道蒜泥白肉，由许卫国亲自端了出来。

一看到许卫国端上来是一整块带皮猪肉，杨厂长整个人都傻眼了，“许师傅，这么大一块，你让领导怎么吃啊！”

但领导却是满眼期待的说道：“许师傅，你这是要....”

不等领导说完，许卫国浅浅一笑，拿起菜刀，就这么轻轻横着在猪肉上切上一刀，片刻间一块片成长约8厘米、宽约4厘米、薄如蝉翼的薄片便出现在了众人面前。

接下来，许卫国在众人震惊的目光中，往复横切，最终一整块带皮猪肉成为一张张薄片。

“献丑了，请食用！”

“好啊！”

领导最先反应过来，夹起一片薄片，沾上蘸酱，放入嘴中。

“口感醇厚，肥而不腻，回味无穷啊！”

领导不仅感叹道。

见状，杨厂长、领导夫人也是忍不住品尝起来，味道瞬间征服两人！

“好吃！”

“嗯嗯，真好吃！”

“许师傅，赶紧坐下，咱们一起吃，一起说说话！”领导赶紧邀请许卫国坐下一同吃饭，“今天真是太感谢你了，让我吃上这么好吃的家川菜！”

许卫国却是笑着道：“领导我就不坐了，这菜都上齐了，我的任务也就完成了！”

“家里人还等着我回去呢！”

一听许卫国要走，杨厂长整个人都有些傻眼了，心里不禁叹息道：我的许师傅啊！你难道不知道有多少人挤破头皮都没办法和这位领导吃上一顿饭么？

领导亲自邀请你，你居然要走？

我是该夸你高风亮节，还是傻呢？“咳咳，许师傅...领导让你一起吃，那就坐下一起吃嘛！”杨厂长一边劝一边给许卫国使眼色。

许卫国笑着道：“领导、杨厂长，我是真得回去，你们是不知道呀，我家里人吃习惯我做的饭了，别的他们根本吃不下！”

领导夫人听到这话，脸上露出笑容，夸赞道：“许师傅还真个好男人，手艺这么好，又顾家！”

“既然是回去照顾家人，那可不能空手回去，你等会。”

说完，领导夫人起身，没过多久，就提了不少东西出来，非要塞给许卫国，让他带回去。

“这些都是我家老头子那些下属送来的，我们两个用不了这么多，你就拿回去，就当时帮我们老两口的忙了！”

许卫国看向杨厂长，毕竟自己是他找来给领导做菜的。 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页/共3页