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第67章:加减乘除(下)

“所以,所谓的‘跳脱’,是指主厨本人,都不可掌控的调味算法吗?”夏言就很无语。

要是加法、乘法。

那无疑就是两倍、三倍和N倍不可预测的快乐。

突然,想到此前「花刀」、「柴火土灶」这些进阶,也一样很操蛋的不可控制,夏言暗暗思考,莫不是熟练度、技能等级的原因?

一个声音终于还是打断了他堪称疯狂的料理测试:

“那个,我们可以尝一尝吗?”

被干晾了好久的客人,终于发出声音。

“咦,你们没走?”

见主厨这个反应,清水阳介、石原浩司和三浦裕香,脸色更古怪了。

“你在调试酱汁吗?”美食家清水阳介显然被他的一番操作,引起了兴趣。

“嗯。”

回答着,夏言陆续将一些酱汁碟拿起来,酱油底子倒干净,残渣则投进垃圾桶。

“剩下来这些,是很不错的酱汁,各有千秋,你们可以吃吃看。”

几人看着他掉头去另外切三文鱼、金枪鱼刺身片,再瞧瞧吧台上,专门留下来的调味碟,顿时嘴角抽搐。

相比他倒掉那些。

这些,要么颜色奇怪,花花绿绿,要么很黏稠恶心的样子。

店面气氛十分怪异!

终于,还是美食家清水阳介率先拾起筷子,夹起了鱼片并选择其中一个调味碟。

石原浩司和三浦裕香很谨慎的没动筷,侧目盯看胆子很大的美食家

“唔!”

他们看见清水阳介的第一口反应,显然很糟糕,脸色都绿了。

过两秒钟,美食家忽地双眼放光。

好滑!

细腻!

一片很普通的三文鱼肉,却给他在舔吃棉花糖般的极致轻柔口感。

清水阳介忍不住的,看向那个似乎在思考新酱汁创意的主厨:“这是什么酱汁?”

“哦,你蘸的那碟,主要用了蛋黄、熟油搅拌。”

见同行者和夏言对酱汁话题聊起来了。

三浦裕香也没谨慎下去,持筷去尝一片刺身,结果差点呕出来:“呕,好恶心,这是什么味道,怎么有股臭味啊!!”

夏言瞟来一眼:“那个碟子,我放了红腐**。”

红腐乳?

三浦裕香有点懵逼。

清水阳介满满好奇的搭腔:“啊咧,就是很有名的腐乳、豆腐乳吗?据说闻起来很臭,但吃着特别的香。”

看到这,石原浩司才回过神似的,扭头对架设好器材的工作人员,着急的比了个“开机”的手势。

……

这群人并没有呆多久,在快收尾时,夏言又呈上一碟黑色的墨鱼汁蘸料,客人摇头表示拒绝并加快了离开的脚步。

目视他们的背影,夏言嘀咕道:

“墨鱼汁已经煮熟了喂。”

【‘恶臭满满臭不可闻的料理店’-进度(3/10)。】

搞什么,客人不是好评如潮离开的吗?但夏言想到几个人,都中途离场,去了一趟洗手间,别扭的回到座位,他摸摸下巴陷入了沉思。

“唔,目前来看的话,只有简单的‘加减乘除’。”

“这特么!和密拉的「香料不等式」比,一个小学生算法,一个大学微积分啊!”

时间还早,夏言却不打算开门经营下去了,早早打烊关门登录乐园世界。

决定【菊下楼】下一任主厨的比赛前,似乎是个不错的,接触刘昴星这位主角的时间点。

想到这个故事背景下诞生的《六味一体魔幻麻婆豆腐》食谱。

假如,有了‘特级豆瓣酱’。

这篇食谱,还是原版的框架,六味一体吗?

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