员工们对乔智的信任和忠诚,全因乔智有着超乎常人的过硬实力。
……
翠燕,大会议室内。
虞前站在投影屏幕面前,用激光笔介绍近期翠燕的发展规划。
“乔帮主近期动作不断,除了收购龙泉一家刀厂之外,还在润江收购了一家食品工厂,再加上之前收购挪威一家生鲜公司,基本可以确定,乔帮主打算完善一套围绕饮食的餐饮生态链,不仅有纵向,还有横向。我们翠燕想要跟上对方的节奏,必须要加大投入。翠燕也要发展自己的周边产品,还得打造食材供应公司,预计在五到十年之内,我们和乔帮主竞争的不再是食堂连锁,而是生态链的完善程度。”
方翠后背靠着座椅,目光闪烁深邃地凝视着投屏上的PPT。
虞前继续介绍自己的预测,“未来餐饮的竞争,不再是实体餐饮店的竞争,而是品牌的竞争,我们也需要投入大量的资金,在品牌塑造和传播上,有了知名度,就有了人气。”
方翠用手指轻轻地点了点桌面,虞前噤声,其余人都将目光扫向方翠。
方翠淡淡一笑,“第一,食堂连锁是根基,虽然单店收益比不上乔帮主,但数量上要一定拿到第一。
第二,乔帮主的模式,我们也不能都照搬不误,比如翠燕也推出了刀具,价格只有乔帮主的三分之一,结果无人问津。
第三,食品工厂是一个不错的项目,但并不适合所有人进入。以我的估计,乔智对食品行业欠缺了解,他这一次投资太过自负了。”
虞前错愕,没想到方翠推翻了自己的所有方案。
方翠扫了一眼虞前,“我给你们的时间是三个月,如果无法给翠燕带来翻天覆地的改变,你们得按照合同约定,全部辞职离开。”
虞前和几个高薪聘请过来的职业经理人,灰溜溜地离开了会议室。
尽管他们很努力,而且还花了很多钱,不仅没追上乔帮主的步伐,相反,差距越来越远,这让方翠极为恼怒。
在翠燕的投资,已经超出了方翠的预算。
原本只打算小打小闹,但因为方家与陶家的恩怨,方镇南将翠燕当成狙击陶家的重要筹码。
短短数月之内,投资了三个多亿,开了七八家分店,结果除了琼大食堂之外,其余食堂的生意惨淡,继续运营,每个月都需要一笔数目不小的资金贴补。
方翠将责任推卸给了曹常波、韩鹏等人,选择了更换团队。
但雇佣了新的团队之后,业绩非但没有气色,反而似乎差距越来越明显,这让方翠感觉到不解,内心深处的胜负欲也被激起。
方翠做了一个重要的
决定,亲自操盘在翠燕,争取在半年之内,让翠燕全面超过乔帮主,成为这一领域的唯一霸主。
郭燕给方翠倒了杯咖啡,“消消气。”
方翠抬眼扫视郭燕,“几个亿丢下去,连泡都没冒一个,如何能消气?”
郭燕眼睛红了,“都是我的错,要不你把我这个总经理给开除吧。”
方翠无奈苦笑,伸手拍了拍郭燕的手背,“翠燕原本就是给你试水的试验地,没想到我爸现在对它很重视,所以翠燕在未来要迎来大变化。”
“乔帮主正在将业务下沉,我们跟进吗?”郭燕轻声问道。
“花里胡哨!食堂业务还没拓展好,就想着扩张,到头来很容易竹篮打水一场空。”方翠不屑道,“尤其是近期投资的那个食品工厂,完全就是个噱头,我估计他是为了炒作,才会收购,最多半年,食品工厂将会成为鸡肋。”
郭燕没有反驳方翠。
她对乔智的能力很了解,别人或许会做冠冕堂皇的无效投资,但乔智绝对不会。
“我们现在怎么做?”
“做好单店业绩,近期我会在全国范围内招募一百名顶级名厨。吴林风的实力虽然不错,但他还是太年轻,没法挑起大梁。”方翠沉声说道。
郭燕想要保住吴林风,毕竟他是翠燕目前唯一可靠的下属,但她从方翠的语气中听出了决然,心有余而力不足。
方翠离开翠燕,坐在轿车后排,眼中露出冷色。
她没想到乔智的生命力如此顽强。
原本以为用钱就可以砸垮对手,结果这么多钱投入进去,就像是丢入了万丈深渊,泡儿都没有见到。
甚至,方翠觉得那些投进去的钱,像是为人作了嫁衣。
根据她调查的结果,翠燕食堂用钱购买来的人流,不少转化到了乔帮主食堂,网上很多把翠燕食堂称作无耻的骗子,下流的跟风者,卑鄙的抄袭者。
方翠已经找到国内最顶级的广告公司,设计一套适合翠燕发展的品牌战略,争取在短时间内完成品牌的重塑。
人才是乔帮主的弱点,也是翠燕跟乔帮主争夺的下一个战场。
方翠必须要在最短时间内,完成厨师人才梯队的培养,为食堂连锁,创造肥沃的土壤。
方翠返回住处,打开手机,一条新闻吸引了她的注意力。
《一桶方便面卖99元?乔帮主开启高端食品新纪元!》
新闻的大致内容为,《轻节奏,慢生活!》第二季即将开拍之际,乔智和吕懿联手创业,创办食品公司,而向晚林和林动现身新闻发布会,为乔智和吕懿助阵。在现场,吕懿介绍了食品公司最近即将上市的限量方便面,一桶价格九十九!
“还真是个弄虚作假的高手!”
方翠觉得这样的新闻实在不可理喻。
对她而言,九十九元的方便面,当然不算贵。
但对于普通消费者,方便面卖九十九元,那就太过分了。
这么贵的方便面,还限量!
有人会掏腰包吗?