蕾雅今年十九岁,高中毕业之后,没有继续上学,而是跟父亲学习经营餐馆,虽然年纪不大,但性格开朗活泼,是餐馆一道靓丽的风景线。
她对桑德拉一直怀有崇拜的心情,但每次遇到桑德拉,一向善于言辞的她,会变得笨嘴笨舌。
蕾雅知道自己对桑德拉的感情,属于那种偷偷暗恋的范畴,但她不敢轻易表露,害怕被桑德拉拒绝。
毕竟桑德拉的眼中似乎除了厨艺之外,别无其他。
他比自己大十多岁,从没听说过有女朋友。
蕾雅不觉得年轻的自己,有什么魅力,值得桑德拉另眼相看。
桑德拉是一个厨艺天才,但在感情上是不折不扣的白痴。
他哪能想到老板年轻漂亮的小女儿,对自己芳心暗许、情根暗种。
“谢谢你的提醒,我是该美美的睡一觉。”桑德拉朝蕾雅颔首。
蕾雅目光落在灶台上几道色香味俱全的菜肴,惊喜道:“这些都是你所做的试菜吗?我可以尝试一下吗?”
桑德拉摇头拒绝,“不行,那些都是失败品或者半成品。”
蕾雅失望地看了一眼桑德拉,眼中充满了忧伤。
桑德拉摸了摸鼻子,“我给你重新做一份吃的吧。”
蕾雅欢欣地鼓掌,“真的吗?那实在太好了。”
桑德拉给蕾雅准备了经典意大利餐藏红花烩饭。
将大米淘洗干净,洋葱切成细末,帕玛森奶酪用刨子刨成丝。
帕玛森奶酪是一种硬质奶酪,这种奶酪中已经包含有盐分,所以这道烩饭可以不需再多加盐分了。
随后将黄油倒入锅中,小火融化,加入洋葱末翻炒8分钟。紧接着倒入大米拌匀,倒入白葡萄酒翻炒至收干。向锅中倒入三分之一的高汤和藏红花丝,不断搅拌煮至收干。加入三分之一的高汤,搅拌煮至收干,加入剩下的高汤,继续搅拌至收干,然后关火。
最终剩下的黄油和帕尔玛芝士丝倒入锅中,搅拌均匀,盖上锅盖焖一会即可。
意大利人除了爱吃披萨和意面,其实也很爱吃饭。
最地道的藏红花烩饭,和牛排一样,六七成熟,放在华夏人眼中,是地道的夹生饭。
但里面加入的食材,让夹生饭充满了丰盛感。
墨鱼、南瓜、芦笋、蛙腿、豌豆、鳗鱼、羊肉、鱼、藏红花、猪肉、蜗牛、黑松露、菇和豌豆……
多种顶级食材汇聚在一起,形成层次丰富的口感。
蕾雅品尝了一口,发现桑德拉特地淋上了初榨橄榄油和黑胡椒,增加了味道浓郁的口感
桑德拉还给蕾雅配上一杯珍藏的红酒。
蕾雅吃了一口饭,饭粒极有嚼劲,融合了食材的香气,在舌尖迸发出新奇的
口感。
蕾雅品尝过很多种烩饭,但桑德拉所烹饪的与众不同,加入了西班牙海鲜烩饭的特点。
混合的各种味道在舌尖轻盈地跳起了舞蹈。
各种食材独立明晰,但混合之后,有能给人带来全新的口感,完全弥补了对各种食材的需求。
她连忙颔首感叹,“这绝对是我吃过最棒的藏红花烩饭。”
桑德拉依然不苟言笑,“吃完记得将厨房整理好,我得去休息了。”
目送桑德拉离开,蕾雅幸福地往嘴里满满地塞入一口。
桑德拉尽管看似严肃,其实他只是喜欢将温柔藏在心底,否则,为何专门浪费时间和精力,为自己烹饪这道藏红花烩饭呢?
桑德拉没有想太多,回到住处,简单地洗了个澡,将闹钟调整到比赛之前一个半小时,倒在床上,很快熟睡过去。
……
桑德拉和麦斯的比赛牵动着无数人的心。
尽管桑德拉的名次和战绩都比不上麦斯,但他是“野斗”的高手,私下虽然没有专业机构认证,但他砸过那么多的餐馆,挑战过各种各样的厨师,仅输过一次。
因此,这算是野路子和正规军的交锋。
在国际烹饪协会官网的调查中,桑德拉的胜率与麦斯的胜率几乎持平,甚至有更多的人希望桑德拉能够将麦斯斩落于马下。
桑德拉与麦斯先进行赛前的新闻发布会,在发狠话的环节,桑德拉面色严肃地说道:“如果你输给我,希望你取消接下来和乔智的比赛。”
桑德拉此言一出,台下的记者奇怪无比。
麦斯无奈苦笑,“你这是什么意思?”
桑德拉冷声道:“如果你连我都赢不了,如何能赢得了他?”
麦斯不屑笑道:“我明白了,他是你的心魔。好的,我答应你,如果我输给你,我就取消和乔智的比赛。不过,可能性不大,因为你的实力还不足以获得胜利。”
桑德拉嗤笑,“别太自信,小心失败之后,颜面扫地。”
记者们没想到桑德拉和麦斯赛前硝烟味如此浓烈,不出意外,会吸引很多人关注。
另外他们还观察到了一个奇怪的现象,两人的比赛好像跟另外一人牵不清,那就是华夏年轻厨师乔智。
国内的记者很喜欢在各种场合,添油加醋加入华夏人的存在感,利用爱国情绪,博取眼球,吸引流量。
乔智成为桑德拉和麦斯在赛前发布会上的赌注,很快就传到了国内。
桑德拉和麦斯在新闻发布会上打口水仗,喷烂话的画面,经过剪辑之后,在国内各大媒体上蔓延开来。
其实大家对桑德拉和麦斯,也不怎么了解。
配上文字介绍,“两个国际顶级厨师高手之间的比赛,竟然以是否挑战乔智作为赌约,乔帮主的影响力果然很炸裂。”
如此一来,国内网民的情绪也被带动起来。
莫名其妙强加而来的情节,外界对乔智有了新的争论。
乔智已经成了国外青年烹饪高手追逐的对象!
他的境界是否已经达到高手寂寞、独孤求败的层次……